| CHASSELAS Profil : Arborant une robe pâle et un nez délicat de tilleul, ce vin fruité et gouleyant séduit par sa fraîcheur, discrètement soutenue par une subtile pointe carbonique. Accords mets & vins : Compagnon idéal de l'apéritif, il se déguste à merveille les poissons grillés, les cuissons au court-bouillon ainsi que les fruits de mer. Il s'accorde également à la perfection avec les mets aux fromages. À déguster idéalement à une température de 10-12 °C. Conditionnement: en cartons de 12 bouteilles de 50cl et 6 bouteilles de 75cl Prix cave, (à emporter) 50cl - CHF 9.- 75cl - CHF 10.- |
| GAMARET-GARANOIR Profil : Assemblage de cépages rouges Gamaret et Garanoir. Intense, d'un rouge pourpre profond aux reflets violets sombres. Un bouquet expressif et gourmand dominé par les fruits noirs et les épices douces. . Un vin chaleureux, complexe et flatteur dès sa jeunesse, mais capable de vieillir noblement quelques années. Accords mets & vins : Ce vin accompagne parfaitement les viandes rouges et grillades, plats mijoté, plateaux de fromages. Un vin chaleureux, complexe et flatteur dès sa jeunesse, mais capable de vieillir noblement quelques années. Température de service 15-16° C Conditionnement : en carton de 6 bouteilles Prix cave, (à emporter) 50cl - CHF 10.- 75cl - CHF 13.- Fût de chêne : 75cl - CHF 17.- |
| ROSE DE GARANOIR Profil: Rosé exclusivement issu de Garanoir, dont les teintes vont de l’or cuivré au rose saumoné. Un rosé de gastronomie et de partage, à savourer dans sa jeunesse pour profiter pleinement de son éclat et de son fruit. Un bouquet d'une admirable finesse où se mêlent des harmonies subtiles de fleurs printanières et un panier de fruits des bois fraîchement cueillis Accords mets & vins : Apéritifs et entrées, cuisines estivales et grillades,brochettes de volaille marinées, poissons grillés, crevettes et plats exotiques Température de service 10-12° C. Conditionnement: en cartons de 12 bouteilles de 50cl et 6 bouteilles de 75cl Prix cave, (à emporter) 50cl - CHF 9.- 75cl - CHF 10.- |
| MOUSSEUX DE ROSE Profil: Vin mousseux de rosé de garanoir gazéifié demi-sec Ce vin mousseux, élaboré à base de Garanoir, est l'incarnation même de la convivialité et de la fête. Alliant la gourmandise du cépage à la vivacité des bulles. Un équilibre parfait entre douceur et acidité. Le côté demi-sec apporte une rondeur enveloppante et un fruité croquant, tandis que la fraîcheur des bulles vient équilibrer le sucre pour éviter toute lourdeur. Un vin pétillant festif, aérien, tendre et terriblement gourmand Accords mets & vins : Pour l'apéritif, le complice idéal des moments festifs Les desserts, sa douceur en fait le partenaire naturel pour surblimer les fins de repas. A déboucher dès l'achat pour célébrer toutes belles occasions. Température de service 10-12°C Conditionnement: En carton de 6 bouteilles de 75cl Prix cave, (a emporter): 75cl - CHF 20.- |